Hakkliha-kapsa hautis

1 kg kapsast

500 g hakkliha

2 sibulat

0.5 L vett

Haki kapsas peenikesteks ribadeks ja viska potti, lisa vesi ja hauta kaane all. 

Pannil prae hakkliha ja hakitud sibul ning maitsesta tugevalt soola-pipraga. Kui hakkliha on läbi praadinud kalluta pannitäis kapsa hulka. Lase haududa u 30 minutit, kuni kapsas on pehme. Vahepeal sega ja kui vesi on ära aurustunud, lisa juurde, et kapsas põhja ei kõrbeks.