Pastasalat

2/3 pakki makarone
2 paprikat
1 pikk kurk
hiina kapsas (suuremast pool, väiksemast terve)
hapukoor (1 pk)
majonees
kanafilee (pool karpi ehk siis u 250 g?)

Keeda makaronid, kurna ja jahuta külma veega. Haki kurk, mitte kartulisalati mõõdus vaid läbimõõt lõika neljaks ja siis viiluta. Paprika haki samuti suuremate juppidena. Hiina kapsas annab õhulisust, haki see nii, et jääksid peenikesed ribad, seda kõige lõpu tugevat kontsu ma ei lisa. 

Prae kana ja maitsesta tugevasti karri maitseainega või soola, pipra, cayanne pipra + kurkumiga. Selleks, et salatist kanatüki leides oleks ikka maitsekas tükk. Lase kanal jahtuda. 

Sega kõik suures kausis kokku, lisa majonees ja hapukoor ning maitsesta soola, pipra ja maitserohelistega (oregano, basiilik, küüslauk vms).