Kartulipuder
Kartulid u 10tk
200g kohvikoort + piima (võib ka lihtsalt piimaga teha, aga suts kohvi/vahukoort teeb veidi rammusamaks ja on mõnus)
1 sibul
maitseained
Koori kartul ja lõika pisikesteks tükkideks, nii et see võimalikult kiiresti pehmeks keeks. Keeda kartul. Samal ajal haki sibul ja prae. Kui kartul on pehme, kurna ja tambi nuiaga pehmeks. Lisa sool, pipar, praetud sibul ja hakka mikserdama. Koort/piima lisa nii palju, et tekstuur oleks pehme ja õhuline.
200g kohvikoort + piima (võib ka lihtsalt piimaga teha, aga suts kohvi/vahukoort teeb veidi rammusamaks ja on mõnus)
1 sibul
maitseained
Koori kartul ja lõika pisikesteks tükkideks, nii et see võimalikult kiiresti pehmeks keeks. Keeda kartul. Samal ajal haki sibul ja prae. Kui kartul on pehme, kurna ja tambi nuiaga pehmeks. Lisa sool, pipar, praetud sibul ja hakka mikserdama. Koort/piima lisa nii palju, et tekstuur oleks pehme ja õhuline.
