Ahjukana karri

600 g kana kintsuliha
1 tšilli
1 küüslaugu küüs
1 porru
400 ml köögikoort

1/2 tl soola
1/2 tl vürtsköömneid

1/2 tl kurkumit
1/2 tl paprikapulbrit
2 sl mett

laimimahl

Lõika kana kuubikuteks ja pane ahjuvormi. Lisa maitseained, hakitud tšilli ja küüslauk, viilutatud porru ja mesi. Vala peale koor.

Ahi: 200 kraadi, 30 minutit

Välja võttes tasakaalusta maitset veidikese laimimahlaga.