Rabarberi krõbedik
Krõbedik on hea lihtne koogilaadne toode. Seda võib teha mis iganes külmkapimarjadest või õuntest. Eriti hea oleks serveerida vanilje jäätisega.
Algsest retseptist vähendasin u 100 g suhkrut, sest tundus rets.
u 400 g rabarberit
100 g suhkrut
Puru:
100 g nisujahu
100 g võid
80 g kaerahelbeid
50 g suhkrut
Tükelda rabarber, sega suhkru ja kaneeliga vormi põhjas. Sügavkülma rabarber pane ahju soojenemise ajaks ahju sulama.
Sega puru ained ja näpi sõrmede vahel või koos kuivainetega puruks. Laota rabarberile.
100 g suhkrut
veidi kaneeli
Puru:
100 g nisujahu
100 g võid
80 g kaerahelbeid
50 g suhkrut
Tükelda rabarber, sega suhkru ja kaneeliga vormi põhjas. Sügavkülma rabarber pane ahju soojenemise ajaks ahju sulama.
Sega puru ained ja näpi sõrmede vahel või koos kuivainetega puruks. Laota rabarberile.
Ahi: 180 kraadi, 30 min, kuni kate on kuldne.
